Répertoire

LOOP Mission

Mission de l'organisation

Personne n’aime être rejeté, pas même les aliments. LOOP vient à la rescousse des mal-aimés de l’industrie alimentaire.

Nous sauvons les fruits et légumes rejetés et les transformons en délicieux jus pressés à froid. Nous réutilisons également notre propre rejet de production, soit la pulpe résiduelle, pour en faire des gâteries pour chiens.

Nous avons également une ligne de bières sures fabriquées à partir de pain de la veille rescapé et de fruits parfaitement imparfaits.

Bref, LOOP, c’est une multitude de produits alimentaires conçus sous un modèle d’économie circulaire.

Objectif(s) visé(s)

Nous visons à inspirer le changement au sein de l’industrie alimentaire. Nous voulons démontrer à l’industrie que de mieux gérer leurs ressources et de réduire leurs pertes peut contribuer à améliorer la santé de leur entreprise.

Résultats obtenus

Depuis le début du projet, nous avons détourné du site d’enfouissement plus de 1200 tonnes de fruits et légumes, évité l’émission de plus de 960 tonnes de gaz à effet de serre et économisé plus de 802 millions de litres d’eau.

Où en est le projet?

En pleine activité