Répertoire

Tu vas pas jeter ça?

Mission de l'organisation

Informer, éduquer et sensibiliser la population au gaspillage alimentaire et à la consommation responsable.

Mission spécifique au gaspillage alimentaire

Éric Ménard est expert et leader en lutte au gaspillage alimentaire depuis la production de son essai de maîtrise en environnement sur le sujet en 2012-2013.

Depuis, il a donné des dizaines de conférences et a animé plus d’une centaine d’ateliers culinaires anti-gaspillage partout à travers le Québec. Il communique beaucoup par le biais de sa page Facebook, qui est sa plate-forme de prédilection pour partager ses coups de coeur, tenir son public informé et pour apporter son regard critique d’expert.

En plus de son travail de communicateur, Éric est chercheur indépendant sur le gaspillage alimentaire ainsi que fondateur et coordonnateur du RÉGAL.

Où en est le projet?

En pleine activité