Distribution
Que ce soit chez les grossistes, les distributeurs ou les détaillants, des tonnes d’aliments comestibles sont gaspillées parce qu’ils sont soit abîmés, trop mûrs ou défraîchis.
Même si le pourcentage de pertes est généralement faible (2% à 5% selon les cas), les quantités, elles, sont énormes dans cet immense secteur d’activités où transite presque tous les aliments que l’on achète.
Les initiatives qui agissent à cette étape

Embellir

Les Banques alimentaires du Québec

LE PROJET ZÉRO DÉCHET-THE ZERO WASTE PROJECT

Carrefour alimentaire Centre-Sud

Marché SecondLife

Le Fridge de La Petite-Patrie (RTCPP)

VertCité

Épicerie LOCO

Partage&Solidarité

LOOP Mission

CDC Centre-Sud

reMIXed Snacks

Fourmi Verte

Déclic

BocoBoco

La Transformerie

Toucan Solutions

À dévorer

Füdloop
